火锅店特色菜品-开一个鱼火锅店大概要多少钱?开店会亏本吗

四川鱼火锅店投资大概多少钱？

1、加盟费及保证金：

一般都是会这些创造力所决定的，一般比较知名的品牌费用相对来说会高一些，但是好的品牌能让投资者开店轻松很多，能让投资者经营起来就会变得非常的简单，而且有的总部还会对你承诺只要合同到期了之后呢，保证金还是会全部会还给你。

2、店面租金：

一般如果租一个100㎡的店铺大概每月需要20000元左右的房租；城市及地段不同房租也是有很大差异的。

3、装修费用：

对于装修这块来说具体的需要看装修的档次来决定的，一般普通的装修大概需要300元左右每平方，所以如果装修一个普通100㎡的鱼火锅店大概需要30000元左右。

4、店内设备：

这方面就是包含桌椅板凳、厨房用具等等设备，具体的需要看情况购买，如果100㎡的店铺这块最少需要大约40000元左右。

5、流动资金：

这部分的费用就是我们在开店之后呢，肯定会遇到很多的情况，如果我们没有准备好这些东西的话，那么经营起来就会比较的困难，到时候出现了要用钱的情况，你还得要四处去借，非常的麻烦。因此，需要投资者在开店之初就准备一些流动资金，大概需要准备10000元左右就行了。

6、人员工资：

开一家100㎡的鱼火锅加盟店，肯定是要雇人来进行的，需要的人员包括服务员以及厨师，费用根据你们的消费观念决定，如果是在大城市的话，那么费用还是会在高一些。大概需要准备15000元以上。

7、其他费用：

对于这方面费用基本包含水、电、燃气、杂费等等，每月至少需要5000万元以上。

火锅店特色菜品，求推荐

黑鱼郭我家酸菜鱼的酸菜鱼火锅、印度飞饼、火烧馍。 丽清大别山鹅火锅的锅巴馍、剁椒小皮蛋、特色豆腐皮……

火锅菜单大全

1、汤底

清芫茜皮蛋，沙爹锅，煲，鲜鱼汤，蕃茄，药膳鱼头锅，清煲，冬荫功，香草龙，健康生果汤，胡椒什菌锅，面豉汤，花雕醉鸡锅，鲜人参杞子鸡锅，四川麻辣锅，川味牛柳汤，香浓港式咖喱锅，咸菜胡椒粉肠肚汤

2.牛类

本地肥牛，金钱牛展，牛脷，清汤腩，鲜滑牛肉，鲜黑牛柏叶，雪白牛柏叶，牛骨髓，有料牛肉卷，露笋牛肉卷，松板霜降和牛，神户牛肉

3、肉类

极黑豚猪腩肉，肉眼根，猪下青，猪腩肉片，鲜鸡，醉鸡，鸡软骨，鲜鸡子，鲜鹅肠，羊仔肉，猪腰，猪润，天梯，王喉，猪皮，猪红，滑鸡肉，羊仔肉，猪大肠，驼鸟肉，鲜田鸡，鲜猪粉肠

4、刺身

苏格兰蛏子皇，龙虾，青边鲍鱼，黑边鲍鱼，牡丹虾

5、极品海鲜类

东星斑，花尾疐，大花虾，大花蟹，鲍鱼，滋阴水鱼，极级日本原只皇帝蟹

6、海鲜类

原条生猛海斑，龙虾仔，向螺片，阿拉斯加蟹脚，加拿大筒蚝，流浮山生蚝，纽西兰翡翠螺，纽西兰半壳青口，花蟹，生海虾，养颜花胶，鲜带子，桂花蚌，珊瑚蚌，脆肉鲩鱼，鲩鱼腩，鲩鱼鳔，鱼头，大生鱼片，鳝片，原只日本鲜鱿鱼，花枝片，水尤鱼，乾吊片，鲜尤鱼片

四川火锅店投资成本是多少钱?利润有多大?

店的成本与

1.：说到租会涉及到转让费，而租金也会因为地区段的不同而差异，这一方面大概在7到10万之间。

2.装修费用：装修算是一笔大的投入，主要看店铺的大小，每平大概在500到800元之间，一般来说，普通的精装修就可以满足所需。

3.设备费用：设备包括了厨房设备和餐厅用餐设备，如油烟机，燃气灶，冰箱，消毒柜，热水器等等，以及餐桌椅，餐具等等。大概费用在5到8万之间。

4.其他费用：如员工工资，宣传费用，流动资金，采购食材费用，日用品等等，大约在5到6万元。

5.总体算下来成本在25到35万之间。在日常经营的火锅店中，普遍毛利润在40%到60%上下浮动。

例如开一家300平米的吃城都鱼火锅加盟店，如果按人均消费40元计算，平均每天有60人进店消费，日销售额为2400元，一个月的销售额为72000元，也就是说年收入为86.4万元。在扣除相应的投资成本之后，一个火锅店的年利润大概在25-100万元之间。因此，火锅生意还是很赚钱的。

火锅菜单都有哪些？

1.肉类翅、鸡爪舌、蟹柳、香肠肠、羊肉卷、羊肉串、牛、鱿鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、 驴肉 、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉。

2.水产类，鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

3.其他，豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、玉米、油条、麻花。

4.火锅，古称古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。

火锅店投资预算要多少钱?开店年收入有多少?

1、店铺

既然是开个小火锅店，那么，bai面积自然不用太大，假设，小火锅店的面积在100平方米，那么以60元一平方米的价格计算，那么，每月100平方米的店铺租金就是：60*100=6000元，按年付就是7.2万元。

2、店铺装修

开火锅店需要对前厅、餐位、吧台、后厨分别进行不同程度的装修。一般的，前厅（门头位置）需要进行精装修，就餐大堂需要进行一般装修，而后厨只要简单装修就可以了。依照市场价格，装修的费用总计金额约为2万元。

3、设备费

该设备费主要包括桌椅、后厨用具、餐具、烹饪设备等。通常情况下，桌椅（30套）为1.5万；后厨用具为3万；餐具（100套左右）价格约为1万元。

再算上宣传费、流动资金、水电等费用，开个小火锅店需要10万元。

那么，开个小火锅店一年收入是多少呢？

一般，火锅的消费形式主要有两种，分别是自助和点单。下面，我们一起来看一下，这两类模式的年收入。

1、自助式火锅店

自助火锅的价格有中、晚之分，一般，中午的单价为39元，晚餐价格为59元，我们按照每天中午30人，晚上40人的经营状况计算，那么，每天的收入就是：30*39 40*59=3530元，每月（以30天计算）销售额就是：3530*30=105900元，同理，年收入就是：105900*12=1270800元。

2、点单式火锅店

按照人均消费35元计算，每天有60名客人，每天的收入就是：35*60=2100元，每月（以30天计算）销售额就是：2100*30=63000元；同理，年收入就是：63000*12=756000元。

总的来看，开个小火锅店一年收入大致在70-100万左右。除去相关的成本，开火锅店的利润几乎可达100%，难怪这么多投资商都会选择火锅这一加盟项目呢！

火锅店都有什么招牌菜？

毛肚，鸭肠是必须的，在学校附近做就要做便宜又好吃的火锅。就有市场了。

开一个鱼火锅店大概要多少钱?开店会亏本吗

这个不一样

你要去经营才知道

所以不是所有的都一样

区别对待