鸡煲火锅店内装修-鸡肉炖火锅怎么做好吃

鸡火锅怎么做才好吃

黄掌勺教你如果用5毛吃一顿火锅

火锅鸡怎么做才好吃

首先好是准备一点骨头汤，鸡汤什么的，或者煮汤也可以，也没，用水味不会差很多！

然后，油锅到入少许油，加入事先切好的蒜，姜，大葱头，豆瓣酱，干辣椒，炒出香味后加入火锅底料，再一起炒1分钟左右，再加入准备好的烫的汤或者水。

然后 加入大葱叶子，我个人喜欢再这个时候加一个西红柿和一些蘑菇，我觉得这样味道格外的鲜，用食物本身来调味，提味比味精更爽口！

最后 大火熬10～15分钟就可以开始烫菜了！

保证美味！

另外，火锅底料本身有盐味，就不用另外加盐了哈！

再用蒜蓉 葱花 香菜 芝麻油 自己调个蘸水碟，真是无比美味爽口啊！

火锅鸡怎么做好吃又简单的做法

你怎么做好吃又简单的做法，其实简单的做法就是我们把鸡拿出来，在热水里面搓一造，然后把它拿出来，放作料，清朝就可以

鸡煲火锅的做法

一只三黄鸡、香菇适量菜适量、黄瓜适量、生姜适量、大蒜适量、千张适量、牛筋肉适量、豆腐适量、年糕适量、金针菇适量、红枣适量、和和个种丸子适量、浓汤宝适量、洋葱适量、尖椒适量、大葱适量、豆瓣酱适量、朝天椒适量、酱油适量、花椒适量、料酒适量、鸡精适量、油菜适量、面筋适量、米粉适量、食用油适量、食用盐适量、香菜适量、白菜适量、鲜虾适量即可。

下面第一步我们先将三黄鸡清洗干净剁成小块放在盆里倒入食用盐适量、花椒油适量、酱油适量腌起来备用即可，接着我们再大蒜备用，生姜切片，香菇清洗干净备用，大葱洗净切片备用即可，接着我们再把豆腐切片放在盘子里备用即可，金针菇去根清洗干净备用即可，千张切条备用即可，牛筋肉清洗干净切块备用即可，香菜清洗干净切沫，年糕清洗干净备用即可，黄瓜清洗干净切块备用，羊肝切片备用即可，米粉泡起来泡好以后捞出来控去水分备用即可，油菜清洗干净备用，笋清洗干净切片备用，油菜清洗干净切段即可。

第二步我们拿来炒锅调制小火将我们再把腌好的鸡块倒入热锅里炸，不倒食用油是因为现在我们把鸡炸出油爆炒鸡块，等鸡块炸好以后我们再锅中倒入适量的豆瓣酱翻炒开，翻炒开以后我们接着再倒入适量的酱油、料酒适量翻炒均匀，翻炒好以后我们再把切好备用的大蒜、尖椒、大葱、洋葱倒进锅里翻炒炒好以后盛出备用即可。第三步我们再找来高压锅锅中倒入适量的清水倒入2块浓汤宝调、切好备用的香菇适量、生姜片适量、红枣适量制大火烧盖上锅盖煮开，等锅中煮沸腾以后我们再打开锅盖这时我们可以看得到汤锅里面的汤很摆很鲜很浓接着我们再在锅中倒入我们刚刚盛出备用的鸡块，和我们准备的各种各样的丸子倒进汤锅里面煮熟再调制成小火慢慢的炖。

炖好以后我们就可以把切好备用的生菜啊，金针菇啊，千张、牛筋肉、黄瓜、豆腐等等一些菜涮着吃，一家人围在一起想想都觉的超级幸福美满，我们吃鸡煲火锅的时候还可以调制一些自己比较爱吃的一些调料配着我们热腾腾的鸡煲火锅吃更有味道。接下来小编还想再分享别的方法希望大家能够喜欢，首先我们需要准备的材料有三黄鸡1个、生姜适量、大葱适量、酱油适量、料酒适量、油菜适量、生粉适量、鸡粉适量、白砂糖适量、即可，下面我们先把大葱清洗干净切段备用，生姜清洗干净切片，油菜清洗干净煮熟备用即可，三黄鸡清洗干净切块备用即可。

下面我们再找来盆把切好的鸡块放进里面倒入适量的料酒、酱油适量、白砂糖适量、食用油适量、淀粉适量、鸡精适量、食用盐适量、生姜片搅拌开腌起来，腌好以后再倒入炒锅里面倒入食用油烧热，烧热以后我们先把切好的大葱段翻炒炒出香味再把鸡块倒入翻炒翻炒好锅中再倒入适量的清水煮开就可以倒入火锅里面了，也可以同步以上的和着做只是上面的鸡块是炒的这里是煮的。

鸡肉炖火锅怎么做好吃

火锅的做法

1.先做料汤，把一酒放入锅内煮去掉酒精成分。然后加入3~4杯酱30糖并搅匀

2.将半个洋葱切成1公分宽的块状；把半棵青菜切成5公分长；取一块鸡腿肉，去掉粘牵着的油脂后切成一口之大小，油脂要用来煎肉，所以不要扔掉

3.准备鸡肉丸。取面包一片，去掉边缘部分后切成2公分大小的块，放入大碗内并加入两大勺水和一个鸡蛋，用手揉搅匀和。然后，将其移入研钵充分研碎，再加入200克鸡肉末继续研捣，直到产生粘性，随后，加入少许胡椒粉、酱油再度研捣

4.将铁锅放在火上，把先前剔除下来的鸡肉油脂放进锅内煎烧，使油脂熔开在锅内

5.把鸡肉一块一块地排列在锅内，迅速烧烤两面，鸡肉颜色发生变化后，加入先前做好的料汤

6.加入洋葱和青菜，并用一把湿过水的勺子，舀取先前调理好的鸡肉末，做成一个个的丸子放入锅内用弱火煮。锅内的肉和菜煮熟后，就可以蘸着搅开的生鸡蛋吃了